Základné údaje :3 - ročný učebný odbor, končiaci záverečnou skúškou a výučným listom, pre chlapcov a dievčatá Uplatnenie absolventa :
pripravení na výkon odborných činností, pre ktoré je podmienkou stredné odborné vzdelanie v potravinárstve, vo veľkovýrobných podmienkach, v stredných i malých podnikoch,
v predaji a hodnotení potravinárskych výrobkoch, ich expedícií a ďalších službách, ako aj na samostatné podnikanie,
sú spôsobilí zaradiť sa do práce v mäsopriemysle alebo pracovať samostatne v mäsiarskych príp. gastronomických prevádzkach.
je možné pokračovať nadstavbovým štúdiom, ktoré končí maturitou